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"UNA VITA SENZA AMICI E' COME UN LIBRO SENZA PAGINE" [Pino]







lunedì 28 marzo 2011

3° Appuntamento 2011 - Articolo Pino

TUTTI  PAZZI  PER  SUA  MAESTA’…..“IL CARCIOFO” !
Si è conclusa Domenica u.s. con una crescente partecipazione di pubblico, la kermesse di tre giorni: 25-26-27 Marzo 2011, organizzata dall’Associazione Culturale ViviVelletriVenerdì, lo ricordiamo sempre, nata col preciso intento di valorizzare anche la gastronomia locale, che ha voluto dedicare questa edizione a un prodotto simbolo della nostra terra: SUA MAESTÀ IL CARCIOFO. 
L’evento ha visto il coinvolgimento e la partecipazione di ben 10 ristoranti locali e altrettante pizzerie, che per l’occasione, hanno offerto vari menù a base di carciofi, per deliziare tutti i gusti, praticando prezzi veramente popolari.
La manifestazione iniziata Venerdì 25, era caratterizzata da un ricco programma, l’apertura infatti, era stata affidata al Complesso Strumentale della Città di Velletri, che per ragioni di forza maggiore, non ha potuto esibirsi, in compenso però,  il numeroso pubblico presente, ha potuto degustarsi gratuitamente, un assortimento di magnifiche olive,  offerte gentilmente dalla s.r.l. La Rocca, accompagnate dal rinomato vino Frà Cassio, prodotto dai  F.lli Ceracchi.
Sabato pomeriggio invece, preceduto dal rullio di tamburi,  è sfilato lungo il corso, il Corteo Storico dell’Associazione Palio delle Decarcìe “N. Ferri” che, partito da Piazza Mazzini è arrivato fino a Piazza Garibaldi,  effettuando una breve sosta in Piazza Cairoli per eseguire le caratteristiche performance, molto gradite dai presenti.
Di seguito, intorno alla Professional Drums di Maurizio Bravi, si è creata una bellissima cornice di pubblico, che come sempre, fino a tarda sera, partecipava emotivamente alle esibizioni dei batteristi di turno, ritmando la musica di sottofondo.     
Intanto, davanti allo stand della cucina,  gestita dai magnifici cuochi dell’Istituto Alberghiero U. Tognazzi di Velletri, che cucinavano in maniera eccellente i famosi carciofi alla giudìa, si assiepava una moltitudine di persone, per una degustazione gratuita dei carciofi e del buon vino Frà Cassio, naturalmente!
Sempre in Piazza Cairoli, nel primo pomeriggio di Domenica , ad aprire la giornata conclusiva,  è stato il caratteristico Gruppo O’ Stazzo, che con le scalpitanti danze e la loro coinvolgente musica folkloristica, ha fatto divertire il pubblico presente.
L’animazione musicale della serata, è stata affidata invece, al Karaoke di Daniele e Federica.
Durante tutta la manifestazione, per la gioia dei tanti bambini, ecco i “palloncini gonfiabili” gratuiti per tutti, offerti da Moira dell’ l’Associazione Culturale ViviVelletriVenerdì.
Contemporaneamente, fino ad esaurimento scorte, (circa 800) anche nella giornata di Domenica, è proseguita la distribuzione dei carciofi alla giudìa e il vino Frà Cassio, deliziando il palato del numeroso pubblico presente.
Quest’ultima manifestazione, che si è chiusa con un gran successo di pubblico,  ha ricompensato delle fatiche, i volontari dello staff organizzativo di ViviVelletriVenerdì, il quale, ringrazia vivamente, standisti, sponsor, partner, unitamente a tutti i ristoranti e le pizzerie locali e quanti a vario titolo, con il loro aiuto e il loro contributo, hanno reso possibile la riuscita di questo magnifico appuntamento, dando l’arrivederci a Venerdì 29 aprile, con “Sfilano Cicoria e Pomodoro”.
L’addetto stampa di V.V.V.
Pino Patrissi
                                                                                                                                                                                                                                                                                           
 

sabato 26 marzo 2011

3° Appuntamento 2011 - Foto

I Magnifici 4 cuochi dell'Alberghiero:
Eugenio Giordani - Matteo Zeppieri
Ivan Molaro - Severino Cicatiello

Stand per la distribuzione dei carciofi alla "giudia"

I carciofi cucinati dai cuochi dell'Alberghiero 

martedì 22 marzo 2011

3° Appuntamento 2011 - Menù Ristoranti

Ristorante  “Da Ezio al Ponte”
Menù del 25-26-27 Marzo 2011 (a base di Carne)
Antipasto
Insalata di Romaneschi crudi e scaglie di Grana
Primo Piatto
Taglierine con Carciofi e Speck
Secondo Piatto
Bocconcini di Vitello e Carciofi alla Cacciatora
Dolce
Ciammellette da Vino Velletrane
Vino
1 calice di Velletri
Acqua
½ bottiglietta
Caffè
Tutto compreso  €. 20,00 
Ristorante  “Da Ezio al Ponte”
Menù del 25-26-27 Marzo 2011 (a base di Pesce)
Antipasto
Bruschettine ai Carciofi alla Matticella e Insalatina di Carciofi alla Vignarola
Primo Piatto
Taglierine fatte in casa ai Carciofi e Gamberetti
Secondo Piatto
Filetto d’Orata con Romaneschi
Dolce
Ciammellette da Vino Velletrane
Vino
1 calice di Velletri
Acqua
½ bottiglietta
Caffè
Tutto compreso  €. 25,00

Ristorante  “Arena”
Menù del 25-26-27 Marzo 2011  "Il Carciofo è Arte"

v  Antipasto:             Rustico
v  Primo :                  Sformato ai carciofi
                                   Mezze maniche carciofi pancetta mentuccia e pecorino
v  Secondo :               Straccetti ai carciofi
Coratella con carciofi
v  Contorno:              Patate al forno
Insalata
v  Vino della casa 
v  Acqua minerale
v  Caffè
Tutto compreso € 20.00

RISTORANTE  “IL TORCHIO”  
(di Giancarlo Ciampanella)

Menù  del  25-26-27 Marzo 2011  “Il Carciofo e’ Arte”

v  Antipasto:            Rustico
v  Primo :                  Lasagna Ai Carciofi
v  Secondo :            Straccetti  o  Scaloppine ai Carciofi
v  Contorno :           Verdure miste
v  Vino della casa
v  Acqua
v  Caffè          
Tutto compreso €  20,00

giovedì 3 marzo 2011

2° Appuntamento 2011 - Pubblicità

Lo staff di V.V.V. con la produttrice di Frà Cassio

2° Appuntamento 2011 - Foto

 
Bravissimi gli sbandieratori !!!


 
Bravo Massimo, hai superato "la prova...del cuoco...."

Spettacolo teatrale per strada

Lo spettacolo di Chiara Candidi

La visita del Sindaco Fausto Servadio

Il Sindaco visita gli stands

La bellissima Moira Colabona dello staff di VVV

Pizzica per tutti!!!

Il Sindaco visita gli stands

Il Sindaco con la professoressa Giovanna Aragozzini

Il Sindaco durante una conversazione

Massimo Aldi....sempre alla griglia.... !?!?